اهلا وسهلا بكم
إشراف الدكتورة نورة الهزاني
عمل الطالبات
امجاد الشدوخي
جنى الحناكي
النجاح في الحياة لا يأتي من فراغ وإنما هو معتمد على الاهتمام بالذات وصحتها وقدراتها أولا
السعرات الحرارية
السعرات الحرارية هي الطاقة التي يحتاجها الجسم لبذل مجهود سواء يومي او رياضي. يستمد الجسم السعرات الحرارية من الأكل.
عن السعرات الحرارية
تعبّر السعرات الحرارية عن وحدة الطاقة الغذائية، وهي تُشير إلى الطاقة التي يحصل عليها الأشخاص من الطعام و الشراب المُتناول، والمستخدمة في النشاط البدني، والوظائف الأساسية في الجسم، مثل: التنفس، والتفكير، والمشي،والحديث، وتناول الطعام، كما أنها تُعرف بأنّها كمية الطاقة التي تلزم لرفع درجة حرارة واحد كيلوغرام من الماء مقداردرجة مئوية واحدة، وعند تناول كمية أكبر من الكمية اللازمة منها يتم تخزينها على شكل دهون في الجسم .
السعرات الحرارية هي مقياس لكمية الطاقة في الغذاء.
يمكن لمعرفة عدد السعرات الحرارية في طعامنا أن يساعدنا على تحقيق التوازن بين الطاقة التي نضيفها إلى أجسامنا و الطاقة التي نستخدمها. وهذا هو مفتاح الوزن الصحي.
نقيس كمية الطاقة الواردة في صنف معين من المواد الغذائية بالسعرات الحرارية، تماماً كما نقيس وزن هذا الصنف الغذائي بالكيلوغرام نأكل ونشرب، نحن نضيف الطاقة (السعرات الحرارية) إلى أجسامنا. تستخدم أجسادنا تلك الطاقة، وكلما قمنا بالمزيد من النشاط البدني، كلما استخدمنا المزيد من الطاقة (السعرات الحرارية).
للحفاظ على وزن مستقر، يجب أن تكون الطاقة التي نضيفها إلى أجسامنا بنفس مقدار ما نستخدمه من الطاقة لوظائف الجسم الطبيعية والنشاط البدني. إذا كان هناك بعض الأيام التي نضيف فيها طاقة أكثر مما نستخدم، ينبغي أيضاً أن تكون هناك أيام حيث العكس هو الصحيح، بحيث تكون الطاقة الشاملة متوازنة مع الطاقة المستخدمة.
تحدث زيادة الوزن عندما نضع المزيد من الطاقة في أجسامنا بانتظام بمقدار أكبر مما نستخدم. مع مرور الوقت، يتم تخزين تلك الطاقة الزائدة في الجسم على شكل دهون. وتبين البحوث أن معظم البالغين يتناولون الطعام والشراب بكميات أكثر مما يحتاجون و يظنون أنفسهم نشيطين أكثر مما هم عليه في الواقع.
ماهي السعرات الحرارية ؟
حساب الكميات لكل من
طريقة حساب السعرات الحرارية
اقرأ المزيد
ماهو الماكروز
اقرأ المزيد
حساب كمية الماء التي يحتاجها الجسم يوميا
اقرأ المزيدمعرفة القيم الغذائية
ممارسة الرياضة
العلاقة بين التمارين الرياضية والسعرات الحرارية
ترتبط التمارين الرياضية والسعرات الحرارية ارتباطًا وثيقًا باستهلاك الطاقة وتعزيز التمثيل الغذائي (الأيض) وتقوية العضلات ويختلف استهلاك السعرات الحرارية بشكل كبير من تمرين إلى آخر، وكذلك من شخص إلى آخر، كما أن إحراق السعرات الحرارية يعتمد على شدّة التمارين و وتيرة ممارسته ويتأثّر معدّل الأيض بالسنّ والكتلة العضليّة للفرد. ومع التقدّم في السنّ، تنخفض الكتلة العضليّة. لذا، فإن التمارين الرياضيّة فعّالة فيالحفاظ على عمليّة التمثيل الغذائي، مرتفعة.
عادًة، يتحقّق إحراق السعرات بعد 48 ساعة من الفراغ من ممارسة التمارين الرياضية. ويختلف عدد السعرات الحرارية التي يتمّ إحراقهاوفق قوّة التمرين ومدّته. وللتعرّف إلى المزيد عن التمارين الرياضية، وفعاليتها في إحراق السعرات الحرارية خلال ساعة، إليك أهمها:
التمارين الهوائيّة، كالمشي الخفيف، تُساعد في إحراق 250 سعرة حراريّة في الساعة. المشي السريع (أو الهرولة) بدوره، يحقّق خسارة 520 سعرة حرارية في الساعة .
تمارين كرة المضرب تُساعد في حرق 355 سعرة حرارية في الساعة.
تمرين الدراجة الثابتة يؤدّي إلى إحراق ما يُعادل 600 سعرة حرارية.
انواع الرياضات وعدد السعرات الحرارية المستهلكة
سعرات حرارية متنوعة
